احتفال عيد منتصف الصيف على الأبواب بالسويد
عادة ما يتم الاحتفال بعيد منتصف الصيف في الريف السويدي والبيوت الصيفية، ففي عشية العيد يوم الجمعة 23 يونيو/حزيران، يغادرالعديد المدينة ليلتقوا بالأهل والعائلة والأصدقاء ليستعدوا للاحتفال
تُعَد موائد الطعام من أساسيات الاحتفال في السويد، وهذه هي قائمة بالأطعمة الأساسية:
🐟 أسماك الرنجة المخللة: يوجد مجموعة متنوعة من النكهات التي يمكن إضافتها كالخردل، والبصل والثوم.
🥔بطاطس طازجة مسلوقة تقدم مع الشبت الطازج والقشدة الحامضة والثوم المعمر أو الزبدة المملحة.
🍽سمك السلمون المملح بالشبت.
🧀فطيرة جبن سويدية (مع جبن فيستربوتن وهي اسم مقاطعة في شمال السويد).
🫓 خبز مقرمش مع الجبن.
🧆 كرات لحم سويدية.
🌽 المشويات بأنواعها.
🍓للتحلية، فالفراولة السويدية اللذيذة لا غني عنها وعادة ما تقدم كعكة الفراولة مع الكريمة المخفوقة.
