الشيف /حسن كمال حسين المقادير للعجين نصف كيلو دقيق ملح ماء نصف كاس زيت ملعقة صغيرة سكر الحشوة كفتة فلفل بصل زيت زيتون ملح فلفل اسود واحمر جبن الطريقة العجين نضع المقادير كلها مع بعض ونعجن جيداا حتى نحصل على...