جريدة المجالس

عالمك الالكترونى لكل ما هو جديد معانا هتقدر تعرف كل الاخبار المحلية و الدولية من رياضية و سياسية و اقتصادية.

أسرة و مجتمع

طريقة عمل سلطة البيض والليمون من مطبخ داليا شبانة

613

تعتبر السلطة من أهم الاطباق على مائدة الغداء، لذلك تقدم الشيف داليا شبانة، طريقة جديدة لعمل سلطة البيض والليمون الشهية.

المكونات

بيض مسلوق مقشر

حزمة جرجير

توست محمص مقطع مكعبات صغيرة

ربع كوب مايونيز

ثمرة بصل أحمر مقطعة أربع وتقطع شرائح رقيقة

ثمرة ليمون أضاليا كبيرة

كرفس

ذرة شطة مطحونة

الطريقة:

يقلب بخفة البيض مع البصل والكرفس في طبق كبير ويخفق المايونيز مع قشر الليمون قشرة وربع كوب عصير ليمون في طبق ويتبل بالملح والشطة ثم ينثر خليط المايونيز والتوست المحمص والجرجير لخليط البيض ويقلب بلطف ليتجانس ويقدم.