أتاح أحد المتاجر في الولايات المتحدة لزبائنه قطف الفطر بأيديهم، عوضاً عن شرائه جاهزاً أو مغلفاً، وذلك في محاولة لجذب المستهلكين والتأكيد على أنه طازجاً.

وذكر موقع “أوديتي سنترال” الإلكتروني أن هذه الاستراتيجية الدعائية الناجحة تتبعها سلسلة متاجر “كروغر” في إنديانابوليس وبلومينغتون الأمريكية، حيث أظهرت صور فوتوغرافية الفطر المزروع على ألواح خشبية ضخمة وكتب عليها: “اقطف الفطر الخاص بك”.

تجدر الإشارة إلى أن الفطر يفيد في أنظمة الحمية الغذائية والوقاية من العديد من أنواع السرطان، ويحتوي الفطر الأبيض علي الكربوهيدرات التي تقوم بحرق الدهون وتحافظ على نسبة السكر في الدم، فضلاً عن أنه يعمل على تعزيز وظائف الجهاز المناعي، وهو مصدر مهم للمواد المضادة للأكسدة.