منذ عدة سنوات والدراسات الخاصة بالتغذية تنصب حول فوائد قشور الخضروات والفاكهة، حيث وجد أنها ربما تكون غنية بالعناصر المفيدة أكثر من القلب الذي اعتدنا تناوله.

وفي هذا الصدد، كشف موقع «هوم ريميديز» المعني بالوصفات الطبيعية والعاجات المنزلية، عن أهمية تناول قشر البطيخ، ويقصد به الجزء الأبيض الذي يلي القلب الأحمر للبطيخ.

وكشف الموقع، وفقاً لدراسات، أن هذا الجزء من البطيخة له 7 فوائد:

– لتجنب حدوث تجلط بالدم خلال الحمل تناولي قشرة البطيخ.

– يساعد على علاج التهاب المفاصل.

– يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.

– يساعد على بقاء ضغط الدم في معدله الطبيعي.

– مضاد للالتهابات، و التي تسبب العديد من المشكلات.

– مقوي جنسي للرجال.

– يعد مصدر أساسي لمادة البيتاكاروتين، من ثم هو عنصر هام لصحة العين.